アンナプルナでのトレッキングはそれ自体とても素晴らしかったのですが、もうひとつ楽しかったのは道中の食事。ハイキング大国のネパールは、途上国とはいえ登山者が快適に過ごせるための環境が整っています。よく…
旅ごはん
「旅ごはん」が好きすぎて、旅中の食事の記事ではテンションが高めになります。
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正直なところ、ウズベキスタンに行くまでは旅行中のローカル料理には期待してませんでした。海に面していない場所の料理はあまり美味しくない、何故なら海の幸による出汁文化がないから、という私たちの思い込みで、…
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ローカル料理は旅行の醍醐味。とはいえ、中国の新疆ウイグル自治区に行く前には、ウイグル料理には正直あまり期待していませんでした。が、旅行の1日目ですっかり虜に。旅行中の3度の食事と間食は最高でした。
回…