東南アジア

「ラオス旅行中に、首都のビエンチャンに行くべきか？」「行くとしたら何日必要か？」というのは、きっと、ラオス旅行を考えている人が迷うポイントと想像します。ガイドブックを見れば、ルアンパバーンと比べて圧倒…

ラオスのビエンチャンに、シンガポールから1.5日の弾丸週末旅行。サプライズは、ラオスのコーヒーが美味しいことでした。この記事では、ビエンチャン市内で珈琲が美味しかったおすすめのカフェを紹介します。
私…

タイのバンコクは、インドシナ半島旅行のゲートウェイ。伝統文化も現代カルチャーも、ゴージャスなスパもあれば、ストリート・フードもいけてる巨大な街。インドシナ半島のエッセンスが詰まっていて、何日でもこの街…

旦那さんのバンコク出張にかこつけて、私も週末だけバンコク入り。土曜日には、お寺に行き、マッサージして、久しぶりにカオサンロードを歩いて相当楽しんで、日曜日はのんびりブランチをして週末を〆ることにしまし…

祝日が重なった三連休の週末、シンガポールからインドネシアはスマトラのトバ湖周辺へ弾丸旅行。私たちのガイドブックには、トバ湖はインドネシア旅行のハイライトの一つと書かれているものの、シンガポールに住む知…

2019年4月で、シンガポールに住んでちょうど8年。私がこの8年で最もお世話になったお店が Brewerkz（ブリューワークス）のリバーサイドポイント店。シンガポールのブルワリーの草分け的存在で、味も…

シンガポールの国民的料理、チキンライス。国民的料理なだけけに、島内のどこにでもお店があるし、ハズレることがほとんどない料理。だからと言って、チキンライスならどのお店でもいいよって訳ではなく、シンガポ…

肉骨茶（バクテー）は、チキンライスと並ぶシンガポールの国民食。日本人が飲んだ後にラーメンで〆るみたいな感じで食べることもあります。私のお気に入りのお店は、ファウンダー・バクテー（Founder Bak…

シンガポールに住み始めた2011年頃、私が好きなお酒といえばワイン、日本酒と焼酎で、ビールは言葉通りの「とりあえず」なドリンクだった。そんな私をビール好きにしたのは、シンガポールにあるこのブリューワリ…